Технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции

Технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции

Cкачать: Курс лекций "Технология и организация турагентской деятельности" В последнее время туризм получил значительное развитие и стал .. важной является проблема обслуживания и гостеприимства. Лекции - Технология гостиничного обслуживания Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства. Курсовая по дисциплине "Организация и технология обслуживания в гостиницах и туристских. Лекции - Технология гостиничного обслуживания Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства. Курсовая по дисциплине "Организация и технология обслуживания в гостиницах и туристских./

Имеет ли клиент право на получение денег обратно в случает отказа от поездки, а если да, то до какого времени можно отказаться. Разновидностью тура с сопровождением является hosted tour - тур, в котором принимает участие "хозяин" в месте отдыха. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения.

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права?

fifa manager 2016 скачать торрент русская версия для pc

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики. Технология туристической деятельности для специальности Гостиничное хозяйство. Технология взаимоотношения турфирмы с клиентом. Сотрудничество туроператора с гостиницами и предприятиями питания. Технология обслуживания клиентов 7. Классы обслуживания клиентов турфирмы История гостеприимства со времен античности и до наших дней отражает все самое лучшее и худшее, что мог бы иметь человек. Еще новостями именуют програмки сходбище нескольких новостей на TV и радио, а в печатной прессе или на интернет-сайтах — сводки новостей, к примеру, в специальной рубрике в газете.

Лекция 7. Технология обслуживания клиентов

Как правило, анонсы на TV и радио передаются некоторое количество раз в день, начинаются в начале часа и продолжаются от двух минут по часа. Новости обычно посещают из таких областей, как политика, экономика, дисциплина, культура, спорт, с прогнозом погоды в решении.

Западной обыкновением ожидается, будто анонсы обязаны существовать рассказаны максимально нейтрально и объективно и отдельно от комментариев. Отбор новостей для выборки осуществляется редакцией. Специальный выпуск — это выпуск, осведомленный лишь одной теме, продолжительность и периодичность особых выпусков имеет возможность отличаться от обычных выпусков. Давно анонсы распространялись, часто в искажённом виде, как слухи, от человека к человеку.

Официальные анонсы в древности доставляли гонцы, объявляли их для повального сведения глашатаи. В Древнем Риме богатые люди, проживавшие в колониях, имели в Риме собственных собственных корреспондентов-хроникеров, которые обязаны были удерживать их в курсе только происходящего в городе Москве. Гостиницы, входящие в гостиничные цепи объединения , которые в зависимости от условий вхождения в эти объединения различаются следующим образом:.

Гостиницы, являющиеся полноправными членами цепей, объединенных общей собственностью владельцев, осуществляющих коллективный бизнес, и гостиницы, управляемые администрацией цепи - представителями собственников. Руководство администрация цепи несет полную ответственность за исход бизнеса и управления и соответственно имеет полное право на получение прибыли. Гостиницы, являющиеся ассоциированными присоединившимися членами цепи, принимающими участие в бизнесе на основе договора франшизы франшизные члены цепи.

Франшизная гостиница может управляться самостоятельно, без непосредственного контроля со стороны администрации цепи. В договоре франшизы администрация цепи франчайзодатель предоставляет франшизной гостинице франчайзополучателю право на использование символа марки , ноу-хау и системных структур цепи в организации деятельности, управлении, обучении персонала, снабжении и т. Такие операторные контрактные цепи имеют три основные разновидности по взаимоотношению между владельцем собственником и оператором, которое оговаривается в контракте на управление:.

5. Индустрия гостеприимства

Гостиницы, находящиеся под контрактным управлением другой гостиницы или гостиничного объединения, обычно транснациональной гостиничной компании , имеющей собственный торговый знак или знак обслуживания, могут в результате контрактного управления изменить или не изменить свой статус гостиницы по отношению к другим субъектам рыночных отношений, то есть сохранить или потерять в той или иной мере независимость.

Это связано с тем, оговорено ли в контракте то или иное частичное участие управляющей гостиничной компании в собственности управляемой гостиницы.

Гостиницы, входящие в объединение гостиниц на комбинированных условиях, например условиях контрактного управления франшизной гостиницей со стороны франчайзодателя.

Гостиницы, входящие в ассоциации с целью увеличения прибыли и коммерческих возможностей. В итоге такого подхода средний по времени коэффициент загрузки гостиниц и их доход возрастают. Гостиницы ассоциации, сохраняя полную независимость во всем, включая коммерческие операции и маркетинговую политику, часто имеют единый товарный знак и за участие в ассоциации платят взносы вступительный, за товарный знак, ежемесячные за рекламу и систему бронирования — информирования.

Гостиницы, входящие в ассоциации добровольные союзы предпринимателей в сфере гостеприимства , не преследующие цели извлечения дополнительной прибыли, а создаваемые для оказания помощи членам ассоциации в таких вопросах, как взаимоотношения с правительственными органами, консультации по юридическим вопросам и бухгалтерскому учету, по кадровым вопросам и образованию, по распространению положительного опыта в управлении и по информационному обслуживанию союзы, общества, профессиональные клубы, советы, содружества, федерации, торговые ассоциации и т.

Рост международного туристского рынка выдвигает повышенные требования к поставщикам услуг в туризме.

Авторизоваться

Введите число с картинки: Конспект по дисциплине Организация гостиничной индустрии лекции Конспект для Московского института международных экономических отношений Уфимский филиал. В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиницы, этике делового общения в сфере Нормативных стандартов по установлению классности туров и программ обслуживания не существует как у нас в стране, так и за рубежом, однако общепринято, что более высокий класс обслуживания отличается более высоким качеством предоставленных туристских услуг.

Секреты печного мастерства Катаев О.

Технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции Курсовая технология обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции - Общие требования к системе качества и обслуживающему персоналу курсовые Введение.

Интернет-технологии в туризме Туризм, [Константин Боталов] Только профессиональная подготовка, знание хотя бы двух иностранных языков и большая практика в состоянии обеспечить работнику турфирмы квалифицированное решение всех вопросов обслуживания: Лекции - Технология гостиничного обслуживания Mars Постоянный участник Регистрация: Шокирующие новости о технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции!

Технологии обслуживания в туризме и гостеприимстве лекции?

3 Comments